Die Spiralteigmaschine ist die ideale Maschine für das Kneten von Teigen für Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien. Die besondere Form des Spiralteigknethakens ermöglicht es in wenigen Minuten, ein perfekt gemischten Teig zu erhalten. Kessel, Knethaken, Teig-Brecher und die Schutzgitter sind aus Edelstahl hergestellt. 

 

Produkvorteile im Überblick:

• mit variablem Kopf
• Knetinstrumente und Teigschüssel aus hochwertigem Edelstahl 
• entspricht den europäischen Hygienevorschriften 
• einfache Bedienung bei sicherem Betrieb
• zur optimalen Herstellung von Pizzateigen

 

Kessel Informationen: 

• Kesselvolumen: 30 L
• Teigkapazität: 12 kg
• Ø 420mm, Höhe 280mm

 

Produktdetails:

• Produktmaße (BxTxH): 445 x 802 x 760 mm
• Anschlusswert: 230 V
• Leistung: 1,5 kW
• Gewicht: 137 kg